domingo, 21 de março de 2010
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Quem sou eu
- Amigas da Lagarta
- Começamos esse blog porque acreditamos na importância de se investir em uma alimentação saudável e o menos industrializada possível. Não é nada fácil, exige muita disciplina e um certo tempo para seguir uma alimentação assim. A ideia era ajudar as pessoas com receitas fáceis, todas experimentadas e aprovadas por nós. Já fizemos muitas e confessamos que nem sempre agradam e nem chegam a ser escritas. Uma coisa é certa, cozinha é uma questão de prática: quanto mais se faz mais vai se tornando natural, deixando de ser um bicho de 7 cabeças. O nome Amigos da Lagarta surgiu depois que nos ensinaram que quando um bicho aparece em alguma folha ou legume, é porque foi plantado com pouco uso de agrotóxico, senão não encontraríamos uma largartinha sequer. Tem lógica, não é? Passamos a comemorar sempre que encontramos uma (só eu, porque a Verônica ainda continua achando desagradável, mas isso cada dia é mais raro.
Um comentário:
Parabéns pelas receitas deliciosas e pela edição do site. Os textos não só são muito bem redigidos, mas as informações adicionais sobre os ingredientes e as experiências são bem contextualizadas
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