segunda-feira, 8 de março de 2010

Arroz com Cenoura

Essa salada é bem gostosa, mas eu ainda estranho um pouco o arroz como salada. Experimentem!

Arroz com Cenoura


- 2 1/2 xic. de arroz integral cozido (nesse caso utilizamos o arroz 7 cereais que tinha sobrado do almoço)
- 1 cenoura média ralada
- 5 tomates secos
- 1 xic. de queijo minas picado
- 1 xic. de tomate cereja
- folha de manjericão a gosto

Misturar tudo colocando um pouco do azeite do tomate seco e sal a gosto.

2 comentários:

Anônimo disse...

eu, q ñ sou amigo de saladas com cereais/grãos cozidos , gostei. Realmente ficou muito gostosa. Valeu ser cobaia desta vez (rsrsrsrs)

Amiga da Lagarta disse...

oi pai! que bom que você gostou... logo voce que odeia saladas com grãos. =]