Além da salada de cuscuz com porco que a minha mãe fez, tivemos ainda no dia 25 essa maravilhosa salada que minha tia, também amiga da lagarta, fez. Gostamos tanto que minha mãe pediu a receita para ela e assim, postarmos no blog.
Salada com Vinagrete de Mostarda e Estragão
-folhas diversas-nozes picadas a gosto
-uvas rubi cortadas ao meio e sem os caroços, a gosto
Molho:
-2 colheres de sobremesa de Mostarda de Dijon com estragão
-1 colher de sobremesa de vinagre balsâmico
-1 colher de sobremesa de vinagre de arroz
-1 colher de sobremesa (cheia) de mel
-4 colheres de sopa de azeite
-3 colheres de sopa de água
-sal (bem pouco) e pimenta a gosto
Misture todos os ingredientes do molho com batedor manual.
Arrume as folhas sobre uma travessa e coloque por cima as nozes e as uvas. Regue com o molho e sirva em seguida.
Bom Apetite a todos!
-1 colher de sobremesa de vinagre de arroz
-1 colher de sobremesa (cheia) de mel
-4 colheres de sopa de azeite
-3 colheres de sopa de água
-sal (bem pouco) e pimenta a gosto
Misture todos os ingredientes do molho com batedor manual.
Arrume as folhas sobre uma travessa e coloque por cima as nozes e as uvas. Regue com o molho e sirva em seguida.
Bom Apetite a todos!
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